Q/SYKGP 0001-2015 北京空港配餐有限公司 沙拉預(yù)制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜、水果味主要原料,經(jīng)預(yù)處理、清洗(去皮)、截切、消毒漂洗、去除表面水等處理,可以改變形狀但仍保持新鮮狀態(tài),密封包裝,添加或不添加獨(dú)立密封包裝的醬汁、熟制動(dòng)物源性產(chǎn)品、熟制植物源性產(chǎn)品中的一種或多種組合包裝,經(jīng)冷鏈運(yùn)輸銷售,食用前混拌或不混拌直接食用的沙拉預(yù)制品。
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