Q/YWY 0003 S-2015 山東省陽信萬康食品科技有限公司 果(蔬)汁系列飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果(蔬)汁系列飲料的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮果蔬汁(梨、棗、蘋果、藍(lán)莓、山藥、山芋、胡蘿卜等)為主要原料,添加白砂糖(或果葡糖漿)、釀造食醋和食品添加劑檸檬酸、蘋果酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、封口、殺菌、包裝等主要工藝加工制成的果(蔬)汁飲料。