ZB X 66013-1987 低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂大豆(或大豆)及麩皮、麥粉等為原料,經(jīng)蒸煮、制曲、并采用低鹽(食鹽為 6%~8%)固態(tài)(水分為50%~58%)發(fā)酵方法生產(chǎn)的醬油。
ZB X 66013-1987 低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂大豆(或大豆)及麩皮、麥粉等為原料,經(jīng)蒸煮、制曲、并采用低鹽(食鹽為 6%~8%)固態(tài)(水分為50%~58%)發(fā)酵方法生產(chǎn)的醬油。
您還沒有登錄,請登錄后查看詳情
|