Q/WSJ 0001 S-2014 武定縣圣吉食品廠 裱花用果味膏
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了裱花果味膏的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、葡萄糖漿、食品添加劑為原料，經(jīng)調(diào)配、混合、熬煮、冷卻、包裝制成的裱花用果味膏。主要用于糕點的表面裝飾及點綴用。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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