Q/XTM 0001 S-2014 云南熹太猛食品有限公司火燒牛干巴

2021-07-22 20213 300k 0

Q/XTM 0001 S-2014 云南熹太猛食品有限公司火燒牛干巴
本標準規(guī)定了火燒牛干巴的技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以新鮮牛肉為原料，經(jīng)選料、修割、配以食鹽、花椒、辣椒、味精等輔料，再經(jīng)腌制、烘烤、冷卻、包裝等工藝加工而成的火燒牛干巴。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。

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