Q/YMM 0001 S-2014 玉溪名門食品有限公司腐乳

2021-07-22 29415 300k 0

Q/YMM 0001 S-2014 玉溪名門食品有限公司腐乳
本標準規定腐乳的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料，經浸泡、磨漿、成型、發酵、配以食用鹽、辣椒粉、八角、白酒，添加或不添加食用植物油、花椒等輔料腌制，用蔬菜葉包裹或不包裹，包裝等工藝加工制成的腐乳。
文件來源于云南衛生監督信息網。

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