Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名門食品有限公司醬制品

2021-07-22 25722 300k 0

Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名門食品有限公司醬制品
本標準規定了醬制品的分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用以蠶豆、黃豆、小麥粉為主要原料，經粉碎或不粉碎、蒸煮、制曲、配以或不配以食用鹽、辣椒粉、花椒粉、草果、八角等天然香辛料，再經發酵、配以或不配以食用植物油、包裝等工藝加工而成的醬制品。
文件來源于云南衛生監督信息網。

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