Q/LXH 0005 S-2014 魯?shù)榭h鑫輝農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)有限公司 豆豉

2021-07-22 19114 300k 0
 Q/LXH 0005 S-2014 魯?shù)榭h鑫輝農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)有限公司 豆豉
本標準規(guī)定了豆豉的產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗規(guī)程、包裝、標志、運輸及貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料,添加食鹽、辣椒、香辛料、食用油、食品添加劑等輔料,經(jīng)浸泡、蒸煮、發(fā)酵、調(diào)配、包裝等工藝制成的豆豉。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。


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