Q/CCF 0004 S-2013 楚雄晨楓山珍食品有限公司 速凍蔬菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍蔬菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)清理、分切（或不分切）、脫粒（或不脫粒）、篩選、清洗、漂燙（或不漂燙）、蒸煮（或不蒸煮）、冷卻（或不冷卻）、瀝水、速凍、包裝等工藝加工而成的速凍蔬菜。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
