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Q/MHY 0001 S-2012 彌勒市宏益食品廠 骨頭參

2021-07-22 19323 300k 0
Q/MHY 0001 S-2012 彌勒市宏益食品廠 骨頭參
本標準規定了骨頭參的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮活凍的豬肉、豬肝、豬腸、豬肚、雞肉等畜(禽)肉、帶肉的骨頭為主要原料,經剁碎配以一定比例的食用植物油、辣椒面、八角、花椒、食鹽、茴香、生姜、食品添加劑等輔料,經腌制、發酵、熟制、包裝、滅菌等工藝制成的骨頭參。
文件來源于云南衛生監督信息網。


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