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Q/PLS 0001 S-2013 普洱市寧洱水木林酒廠 配制酒

2021-07-22 15025 300k 0
Q/PLS 0001 S-2013 普洱市寧洱水木林酒廠 配制酒
本標準規定了配制酒的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以玉米、高粱、小麥為原料，采用小曲為糖化發酵劑，經浸泡、蒸煮、拌曲、半固態糖化發酵、蒸餾、貯存、勾兌釀制而成的酒基，配與適量食用酒精，輔以新鮮玉竹、肉桂、決明子、藿香、仙草、蜂蜜為主要原料，經浸泡、分離、調配、澄清、陳釀、過濾、灌裝等工藝制成。
文件來源于云南衛生監督信息網。


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