Q/YSQ 0001 S-2013 云龍縣山泉酒廠 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基，再以新鮮塊菌（松露）或松萁、瑪咖粉、新鮮水果為主要原料，添加或不添加冰糖、蜂蜜、大棗、枸杞（子）等輔料，經(jīng)浸泡、分離、調(diào)配、澄清、過濾、添加或不添加塊菌（松露）或松萁、灌裝等工藝加工而成的配制酒。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
