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一，臘腸和什么食物更美味呢?花椰菜：十字花科綠色植物，具備補腎固精，益腦健骨，健脾和胃的作用。
準備好花椰菜、臘腸，花椰菜清除上邊損壞的一部分，洗干凈，分離出來花椰菜有方法：從花椰菜的蒂剛開始解決，把花椰菜分離一朵一朵小花菜(割開每一朵的干，隨后用力輕輕地分離)，隨后也是以干切一刀，不割破，隨后，用力輕輕地的分離，分為一小瓣瓣，臘腸能夠立即切一片。
二，鍋內嵌燒開，放進麻椒和花油菜子煸炒，加一些水從花椰菜邊沿漸漸地淋下，燜燒一會，添加臘腸再次煸炒，加少量鹽，出鍋，能夠和四季豆一起炒，由于四季豆要消化吸收許多油才美味的，而香腸恰好能夠邊炒邊給四季豆消化吸收油;能夠和豆腐干一起炒很下飯菜，但是易上火，所以我一般不那樣炒;臘腸炒青椒這可能是湖南人的*喜歡，能夠放些小米辣會辣辣的，湖南人常常那樣吃;香腸炒腐竹口味很好;配萵筍一起炒看起來很有胃口。香腸炒萵筍也是非常好的挑選。
臘腸和什么食物更美味呢?香腸蛋炒飯原材料：臘腸兩根，甘藍菜6葉，生雞蛋2個，沙拉油3一茶匙，蔥1根，白米飯3碗，調味品和香萊少量，鹽和胡椒粉及雞精少量。做法：臘腸切割成一小塊，甘藍菜也切割成一小塊。燒開鍋中，加點油3一茶匙，將打勻之蛋汁淋下，迅速鏟轉，約7分熟上下就可以。把飯、臘腸、蔥段放進鍋中，用炒勺背一邊攪開蛋包飯一邊煸炒，再入調味品。*終把甘藍菜入鍋，輕輕地煸炒，待炒軟就可以。
