水煮菜怎么做好吃
1.先將蔬菜自來水清洗干凈、控干,放到竹籃里
2.鍋中添加水燒開后,再放進蔬菜。煮一分鐘撈出,放進盤里排污整齊
4.將鍋清除干凈,再在鍋中添加適量食用油燒開后,倒進蔬菜上在添加少量的生抽醬油就可以
提前準備食物:油麥菜適當、小青菜適當、油辣子適當、鹽適量、蔥蒜適當、雞精適當、花椒粉適當、醋適當
-流程-
1.新鮮的剛從田里採摘的,清洗控干水份。
2.開水中煮開連湯盛出。
3.提前準備沾料:自做的油辣子一大勺,蔥蒜末,鹽,雞精,花椒粉適當,*終再天賦加點煮好的蔬菜水果水將沾料拌和起來。
4.蘸一下開吃完,味道太好了。
常見問題
1煮時不可以煮長時間,要不然葉片偏暗難以下咽
2煮過蔬菜的水還能再運用,如制冷后做白湯、給花澆水、沖廁所等
3煮青菜留意熟度及其火的尺寸,生抽醬油滴進小量