吃葡萄干的好處有很多,葡萄干經過脫水后,由于它的成分被濃縮,就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。并且葡萄干不容易腐壞,能夠長期保存,下面具體介紹下吃葡萄干有什么好處,吃葡萄干的六大好處:
吃葡萄干有什么好處,吃葡萄干的六大好處
1、 葡萄干幫助補鐵
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄干就可以改善這種狀況。據研究發現,葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
2、葡萄干對腸胃有益
葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的**,促進排毒。
此外,葡萄干能改善直腸的健康,讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。
3、葡萄干可以降低膽固醇
研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃*成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。
美國加利福尼亞州沙托斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾前不久做過的一項研究表明,假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能**血中壞膽固醇的氧化。
4、葡萄干可以保護心腦血管
葡萄干也有助保護心血管。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指數下降約16%,而三酸甘油脂是一種血液脂肪,可增加罹患心臟病的危險。
5、葡萄干有助于**
近年研究還證明,葡萄干有**效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或**惡性腫瘤的增長。
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或**惡性腫瘤的增長。而另一項為期18周的動物研究中,還發現白黎盧醇明顯地**了老鼠的皮膚癌蔓延,且可阻止白血病細胞的**。
6、葡萄干營養豐富,恢復疲勞
葡萄干有什么營養?葡萄干的營養可豐富呢!它含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用;另外,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收后,立刻就會變成身體所需要的能源,葡萄干還含有多種維生素和鎂、銅、磷、錳、鐵、鈣鉀多種礦物質,所以它對恢復疲勞非常有效。
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