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小豬小牛烏賊水煎肉的食用方法十分非常，“煎肉”與“涮肉”一體，鑄就了店鋪名字中的水煎肉。訂制的銅火鍋，正中間是煎盤，附近一圈凹形槽，里邊盛著獨門“神汁”，海貨與肉類食品煎至進味后，再在“涮火鍋”中輕輕地滾上一番，這樣一來我們品味到的已不是炭火烤肉的干扁口味，只是具備炭火烤肉與涮肉結合的爽口成就感。*終沾上店內特有的獨門干調味品。確實令人招架不住!
服務生把萌萌噠的烏賊裁成段，和莧菜、金針蘑一起入鍋，漸漸地煮，才夠勁
起鍋的肉沾上**醬料，不肥不柴，厚薄勻稱的小肉味兒太貼心
“新鮮食物全新升級菜肴，二種神秘感一次嘗夠”
主推的牛羊肉類型有很多種多樣，肉質地鮮嫩，紋理清楚，透著新鮮肉類食品該有的顏色，熟透之后也是綿軟而頗具嚼勁。除開新鮮的肉類食品食物，冷氣騰騰的冰淇淋水果沙拉，香醇的芝士玉米粒，炒著吃的蟹仔飯，萌噠噠的叉燒包，順滑可口的牛奶布丁大杯等各式各樣新鮮的菜肴也是小豬小牛的閃光點。
流程
1.把牛羊肉在攪拌器里粉碎，把姜蒜剁碎紅薯粉條熱小水泡軟后剁碎，打個生雞蛋，放進一個大些的器皿里，在加鹽，白砂糖，味精，白胡椒粉，花椒面，芝麻油后沿著一個方位拌和，勻稱后靜止不動20分鐘，這一時間能看面是否早已發好了
2.把發好的面拿出來揉勻，和搟餃子皮一樣，搟成尺寸一樣包起陷，(外型隨便)底鍋擦油把包裹的小籠包堆放在炒菜鍋里(我們家沒炒菜鍋就用一般的不銹鋼鍋)
3.開低火讓小籠包底端都沾上油后倒進面和水(拿個碗捏點面再倒幾滴水拌和成牛乳樣)，勻稱的淋在每一個小籠包上，蓋上蓋子等吧
4.直到水類似速干的情況下，開啟蓋子此刻香氣就出來，淋在小籠包上點植物油后用鐵鏟把小籠包翻過去蓋上蓋子等一分鐘上下就可以關爆火。
小豬小牛的室內裝修風格素來以“呆萌”線路而出名，一直備受15-35歲上下年青人的鐘愛。低齡化，休閑娛樂化的室內裝修，讓全部店面展現一派繁華的可愛卡通萌風，多種多樣色調和睦結合，在恰如其分的燈光效果功效下好像進入了活力四射的歌曲童話王國。
