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湖南省十大特色小吃
糖油粑粑原材料：水磨糯米粉，糖汁;在湖南省尤其是長沙市一直是*爆銷的特色小吃之一。聽說早晨三個糖油粑粑吞下，可飽**精神，充足精力，中午三個糖油粑粑打牙祭，醒神飽肚，精神充沛，糖油粑粑的味道和功效在長沙人眼中全是奇特?zé)o窮無盡。
油炸臭豆腐：“聞著臭吃起來香”的湖南臭豆腐早就變成湖南小吃一張個人名片。長沙南門口知名度甚高，的確口感很好的高爹、五娭毑、四娭毑油炸臭豆腐，一般全是排隊選購;火宮殿、蓉園酒店用餐自然環(huán)境不錯，口感不低;河杭州西湖之計專旁“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”、八一橋周邊油炸臭豆腐、淘淘街羅家油炸臭豆腐。
常德米粉是湖南省我省出名的一種地區(qū)特色小吃。常德市生產(chǎn)米糊擁有悠久的歷史，早就在清清朝光緒，常德市就擁有生產(chǎn)米糊的店坊，生產(chǎn)的米糊又細(xì)又長。一直以來，常德人無論老老少少，都喜愛服用米糊;異地來的顧客，也以能品味常德米粉為一大樂事。
麻辣龍蝦，湖南省*有特點的特色美食小吃。生長發(fā)育在南方地區(qū)的湖長制池沼中。顏色洪亮，材質(zhì)軟嫩，味道麻辣。是大家夏日街頭葡萄酒攤的必吃菜肴。伴隨著湖南人覆蓋全國營銷推廣湖南菜，口味蝦可以說盛行全國性。麻味濃，美味可口,但是越吃越起勁喲~
剁椒魚，聽說清朝時期雍正年間，黃宗憲經(jīng)過湖南省一個小鄉(xiāng)，借宿農(nóng)家，農(nóng)民的孩子從水塘捕回一條剁椒魚河魚，主人家就在魚類里邊加鹽熬湯，再將朝天椒切碎后與剁椒魚頭同蒸，黃宗憲感覺十分美味?；丶伊撕?，他讓家中主廚多方面改進(jìn)，因此便擁有今日的“剁椒魚”。
聽說醬鴨*開始是以菲律賓傳到了湖南省，隨后進(jìn)到常德市的，聰慧的常德人在消化吸收了原先加工工藝的精粹基本上，依據(jù)常德人本身的口感，根據(jù)技術(shù)性改進(jìn)，發(fā)布了醬板干子、醬板口味蛇、醬板黃豆等系列產(chǎn)品，醬板系列產(chǎn)品在歷經(jīng)特別制作的鹵汁侵泡，吃起來的那類覺得必叫終生難忘。
