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用材：
粳米100克紫菜卷2張生雞蛋1個絲瓜1小標題胡蘿卜1小標題豬肉松適當
壽司醋適當壽司店竹簾子1張
作法：
1、先將米清洗，煮開。(假如家里有檽米，能夠粳米和檽米以10：1的占比摻著煮，吃起來會變香)，白米飯熟后趁著熱添加壽司醋翻拌預留。
2、煎一張雞蛋餅，雞蛋餅制冷再切條預留，胡蘿卜切條后用開水水白焯3分鐘后撈出制冷預留，絲瓜切條預留。
3、隨后把海菜鋪在壽司店竹簾子上，把白米飯倒在上面約占紫菜卷的3/4，用湯勺弄扁，貼在海菜上邊，隨后鋪平一條一條的生雞蛋，絲瓜、胡蘿卜和適當豬肉松(還可以放自身喜歡吃的蔬菜水果和熟肉類食品)，用勁緊握竹簾子兩邊，漸漸地翻卷白米飯，稍壓一會兒定形。
4、成型的壽司店條。
5、*終用刀割成小拍劇1.5CM寬就可以，吃時沾上綠芥辣和日式醬油超美味，不沾也美味的。隨后裝盤，很美哈。
