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椰子鞋的保存期：
1、8到10天
保存期*少的椰子鞋是削皮的嫩椰子鞋，這類椰子鞋再加防腐劑以后也只有儲存8到10天，并且一些可能還用有機化學藥物漂白劑過，看起來很白。游人在選購椰子鞋的情況下要細心選擇，*好是不必選購該類椰子鞋。
2、10天上下
綠皮嫩椰子鞋的保存期比削皮嫩椰子鞋的保存期長一點點，一般從樹枝采摘下來以后只有儲存10天到12天的模樣。它的特性是汁液比較多，皮較為厚，可是肉質地過軟。
3、15天以上
綠皮老椰子、椰子鞋王及其削皮老椰子一般保存期都會15天以上，綠皮老椰子的保存期為15到20天，椰子鞋王的保存期是15到30天不一，而削皮老椰子的保存期則能夠長達20天以上。因而，假如路程較為遠可是又想帶椰子鞋回來得話，在海南省選購椰子鞋建議挑選以上三種椰子鞋，這三種椰子鞋的保存期較長，能大大減少霉變的概率。
椰子鞋的儲存：
1、削皮的椰子鞋要是沒拆殼放著都不容易壞，外邊發霉沒事兒還是能夠喝的，可是時間也不可以過長。
2、如果是嫩椰子鞋放電冰箱里冷藏*好是，那般椰子汁會較為好吃一般老椰子的水也不好喝因此大部分要是椰子肉不必水，因而放到哪都能夠，下一次假如要買能夠放久的椰子鞋就無需去表皮。
3、詳細的椰子鞋放到電冰箱里冷凍能夠達2月。開啟后，椰子肉只有放到電冰箱里冷藏數日，假如將椰子肉用擦菜板擦成細絲，能夠放到薄膜袋里，冷藏之，儲存時間就可以做到8-10月。
