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玉環文旦什么時候上市
玉環文旦一般在十一月份左右上市，早一點的會在十月份就上市。
玉環文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優良品種之一。果實有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄**，光滑，油胞細，有芳香，果肉**或蜜**。主要分布在玉環縣楚門、玉城、蘆浦、陳嶼等地的濱海涂地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產量1700多噸。文旦具較高的加工價值，加工系列產品具有得獨厚的優勢，加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐劑的粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。
玉環文旦原產自浙江省玉環縣。生長勢強，果大，單果重1250~2000克，*大可達3500克以上，肉質脆嫩，有香氣。無核或少核，品質優良。可食率為60～65%，100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、維生素C50～60毫克，果實10月中旬~11月上旬成熟。文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個類型。前者豐產，但裂果較重。后者果實中心柱小，幾乎不裂果。該品種生長勢強，豐產性好，果***艷，有香氣，無核或少核，品質優。
玉環文旦多少錢一斤
玉環文旦首先區分等級，有次品，有精品，及大小區分
次品裂果，零售為二元到三元左右一斤，因果皮底部開裂，不易存放，**霉變質；精品像二斤左右的小文旦零售約在三元左右，像三到四斤的零售有三元五，四元五元左右。
柚子有很多種類，現在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優良早熟品種東試早等。
玉環文旦上火嗎
玉環文旦是不會上火的。吃柚子是降火的。因為柚子的果肉性寒，還有清熱的作用，所以不但不上火，還會有清熱下火的功效。
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有**平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。柚子為柚的種子，含黃柏*、黃柏內酯、去**鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。
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