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香芋和什么相克
香芋的相克食物：香蕉
香芋+香蕉：同食會使胃不適，感覺脹痛。
香芋營養豐富，淀粉、蛋白質及礦物質含量均較高。據報道，每100g香芋中含淀粉約21g、粗蛋白3.5g、鈣含量約為52mg、硒2.2mg、維生素C約7mg。
香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜肴。
香芋不能和什么一起吃
青椒與香芋不能同食，香芋+香蕉，一起吃會使胃不適，感覺脹痛。與鵪鶉、豬肝、白酒、蘿卜百合、甲魚冰淇淋、毛蟹、菠菜、豆腐菠蘿、牛奶蠶豆、田螺、茶葉、人參、高蛋白、蔥、蜂蜜、雞肉、紅棗、醋、羊肉、地瓜、香油、香蕉、鴨肉、豆腐、香椿、菠菜、羊肉、鵝肉、雞蛋、豆甘草、鯉魚、橄欖、牛肉、狗肉、蒜、、驢肉、鯉魚、鱔魚、綠豆、海棠、杏、海鮮、啤酒、紅豆、羊肝、魚、蟹、花生、黃瓜、黃花菜、驢肉、花生米、黃魚、蕎麥、雞蛋、**片、鵝肉也不應該同食。
除了上述食物之間存在不相宜的情況以外，還應注意食物與藥物之間、藥物與調味品之間的*忌和相反情況。如：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、蒼術、商陸，畏杏仁、百合。豬血忌與地黃、何首烏同服。豬心忌與吳茱萸同食。鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
香芋的功效與作用
香芋性質溫和，味辛，有小毒，具有祛風除濕和止痛以及**散腫等多種不同的功效，平時可以用于人類的骨折、外傷出血以及風濕骨痛等多種疾病的預防和**，功效十分出色。
香芋能提高人類身體的免疫力，它含有的天然多聚糖能提高免疫細胞活性，也能促進人體內部多種**的排出，經常食用要以提高身體的免疫力，減少多種常見疾病的發***芋能還補脾健胃，促進體內食物消化，經常食用可以有效減少消化不良和食少腹脹等癥狀的發生。
香芋中含有大量的膳食纖維，能加快腸胃蠕動，也能促進人體內部垃圾和**的排出，平時食用能潤腸通便，也能清理體內**，可以減少**對人體細胞的傷害。
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