炒松茸的做法:
1.臘肉中肥的部分就是臘油啦!??!臘油先下鍋炒香!
2.然后下青椒和蒜瓣炒香!
3.松茸下鍋!
4.翻炒幾下加入少量糖、適量鹽!這里*重要的就是要耐心!因為松茸抄一下會出水,好吃又安全的關鍵就是讓松茸把汁水都放出來,然后再自己吸回去!
5.快收完汁的時候加入蔥頭!收完汁把之前撈出來的青椒、蒜瓣、臘油那些再下鍋一起翻炒!
6.出鍋啦!鮮得不得了!
松茸炒雞蛋的做法:
1.松茸切片、雞蛋打入碗中、小蔥葉切圈
2.一半鹽放入雞蛋中攪拌均勻
3.一半鹽放入松茸中用手抓勻
4.起鍋燒油,倒入松茸翻炒
5.再放入雞蛋翻炒
6.*后加入小蔥葉翻炒均勻
7.松茸炒雞蛋就完成了