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酒心巧克力，多為圓錐形，*外層是巧克力殼，中間是糖做的硬殼，*里面有液體酒。將1.5～3.0%(重)的酒精和0.5～5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通過高速攪拌，使之均勻分布在巧克力原料內(nèi)，然后注模固化，所用的酒精為含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白蘭地、葡萄酒、威士忌等的蒸餾新產(chǎn)品，或者是乙醇同水的混合物。下面中國休閑食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下酒心巧克力價格。
迪克多 木盒酒心巧克力250g￥108
白蘭地酒心巧克力 150g禮盒裝￥59
蓬巴杜夫人櫻桃酒心巧克力250g￥79
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