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山楂片又稱為山楂餅，是以優質山楂為主要材料，經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。那么，您知道山楂片的營養價值嗎?吃山楂片的好處有哪些呢?下面中國休閑食品招商網小編就為您介紹下山楂片的營養價值及吃山楂片的好處有哪些。
山楂片的營養價值
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、**化淤等功效。每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡),粗纖維2.0克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。
山楂片主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
吃山楂片的好處有哪些
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、**化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡),粗纖維2.0克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食積”,現代研究證明,山楂片有明顯的助消化作用,尤其是消肉食積。山楂不僅能促進消化,尚有減肥,降低血脂的作用。
山楂的藥用價值很高。據藥理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃*類化合物和?皮苷等藥物成分,有能增強調節心肌、有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
以上就是中國休閑食品招商網小編為您介紹的有關山楂片的營養價值及吃山楂片的好處有哪些等相關信息，希望對您有參考價值。
