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一、降低患抑郁癥概率
核桃仁中含有豐富多彩的ω-3油酸，能夠降低患抑郁癥、專注力缺少多動(dòng)癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆等的概率。
二、降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性
每日服用2*司約60g的核桃仁，患乳腺癌和腫瘤的概率要小。
三、減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)性
每星期堅(jiān)持不懈服用5次干果的女士患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)性降低近30%。
干果中的不飽和脂肪有利于甘精胰島素溶解。
四、扣減工作壓力
核桃仁中的核桃油具備扣減血液負(fù)壓的功效，飲食結(jié)構(gòu)的改變能更強(qiáng)的協(xié)助我們的人體解決外界壓力。
五、核桃仁烏發(fā)，冬季吃核桃是*好時(shí)季
持續(xù)幾個(gè)月吃核桃，能夠黑頭發(fā)。**使用量是4－5個(gè)*合適。**無(wú)須吃太多，堅(jiān)持不懈天天吃。
1、新鮮的核桃，每一次食三個(gè)，早中晚各一次，持續(xù)十幾天，治百日咳及漫性支氣管炎。
2、新鮮的核桃1Kg，搗碎，純蜂蜜1Kg和勻，用罐裝好，每一次食一匙，一日2次，沸水送下，治虛喘。
3、新鮮的核桃五個(gè)，搗碎，用米酒服用，治奶水堵塞。
4、新鮮的核桃三個(gè)，搗碎，山慈菇3克研粉，調(diào)均勻，米酒吞服，治乳瘡。
5、新鮮的核桃、黑芝麻粉、桑樹(shù)葉各30克，搗如糊狀，作丸，每服10克，一日2次，治神經(jīng)衰弱、記憶減退、失眠，睡覺(jué)多夢(mèng)，食欲不佳。
6、新鮮的核桃搗碎，用姜糖水吞服，治虛寒癥的惡心想吐吞酸。
7、核桃仁一個(gè)，燒炭存性，研細(xì)末，治嘔吐，胃寒者姜糖水吞服；胃熱者柴胡12克煎水吞服，氣郁者米酒吞服。
8、核桃仁十個(gè)，擺脫，連殼煎湯服，治孕婦胎氣上逆。
9、新鮮的核桃、老冰糖、色拉油各500克，同煮熟，在7-10日內(nèi)食完，能冶療膽結(jié)石。
10、新鮮的核桃200克，用食煎炸酥，加白砂糖適當(dāng)混和碾成**或泥狀，于1—2日內(nèi)分多次服過(guò)（少年兒童酌減），能冶療泌尿系結(jié)石。
核桃仁是一種很營(yíng)養(yǎng)成分的果子，能夠把它算為新鮮水果一類，它能夠維護(hù)心臟功能，因此是許多老人喜歡吃的。實(shí)際上核桃的好處有很多，并不僅**于老人吃，青年人、成年人吃完一樣有很多的益處。特性味甘，溫性。入肺、***三經(jīng)，能補(bǔ)腎**溫補(bǔ)腎陽(yáng)，潤(rùn)肺斂肺，促進(jìn)消化。參照含豐富多彩的人體脂肪油、多量蛋白、鈣、磷、鐵、胡羅卜素，維生素b21、B2，糖原、維生素b3等成份。
