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大麥若葉青汁中的鈣、鎂元素豐富多彩，因而腎結石病人不適合食用；大麥若葉青汁是用麥籽小苗做成的，因而假如對草青皮膚過敏，或是是過敏性體質者，也不適合食用；大麥若葉青汁中帶有蛋白成份，因而未加上過寶寶輔食的一歲之內寶寶和尿毒癥、腎衰竭的群體都不適合食用。
麥籽葉粉是藥草的一種。帶有很多的維他命C、β—胡羅卜素和抗氧化性水果酵素，推動基礎代謝，具備提高機體抗感染、抑菌、止痛等功效。
大麥若葉粉，是選用高品質有機化學麥籽剛過冬至后25～40CM的幼稻苗葉子為原材料，歷經**的低溫干燥破碎技術性制取而成的。
主要成分：
帶有豐富多彩的鉀、鈣、鎂、葉綠素、胡羅卜素、維生素b21、維生素b22及超氧化物歧化酶等數十種酶。因大麥若葉粉選擇過冬麥籽為關鍵原材料，冬麥生長周期長，一般為春麥的1.5～2倍時間。充足消化吸收營養成分及日月精華，確保了商品營養元素全方位，營養成分成分為相同商品中的**者。
大麥若葉粉帶有豐富多彩的膳食纖維素，能推動腸道蠕動，變軟腸油，防止便秘、結腸癌及直腸癌；減少血液中的膽固醇、甘油三酯，防止肥胖癥；消除身體內**，防止色斑產生、青春痘等皮膚問題；降低糖原在腸胃內的消化吸收，減少餐后血糖；推動腸胃腸道益生菌繁衍，提升身體吸收力。
大麥苗粉比其他食品帶有更豐富的礦物、維生素。如：鉀成分環比香蕉蘋果空出25倍，鈣比牛乳空出11倍，鐵比西蘭花空出5倍，鎂比全麥面粉空出6倍，及于其他食材找不著的營養元素鋅。而維生素層面，維生素B1比西紅柿空出16倍，維生素B2比油麥菜空出45倍，維生素C比橙空出7倍，維生素E比全麥面粉空出20倍。其他營養元素如葉酸片比西蘭花多8倍。
