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水焯棱角煮多久熟？
棱角一般需要煮15分鐘就可以爛熟，棱角尺寸受種類的影響，在其中的4角棱角*少，而2角棱角較大，蒸制的時間也各有不同，一般在10~15分鐘以內。
方式一：
食物：棱角、食用鹽、食用醋等。
作法：
1.將棱角用冷水清洗，再用食鹽水侵泡三十分鐘，再用冷水清理干凈，撈出控干。
2.將控干的棱角放入鍋中，加適當的冷水，在放少量食用鹽，大火燒開，水開以后煮10~15分鐘就可以爛熟。
3.將爛熟的棱角撈出，放入涼水當中，開展降燒，就可以服用。
方式二：
原材料：棱角500克、小蔥3段、姜3片、麻椒1/2湯匙（3克）、八角3顆、良姜3片、鹽2湯匙（10克）。
作法：
1、將棱角放到冷水中侵泡30分鐘后，用廢棄軟毛牙刷將棱角表層和間隙中的泥洗去沖凈；
2、小蔥切條，生姜切成片。將清洗的棱角，放進鍋中，再倒進冷水未過棱角，放進蔥段，生姜片，麻椒，八角，良姜；
3、蓋上外蓋，火災燒開后，改低火煮15分鐘就可以；
4、吃的情況下，立即扒開機殼服用。
棱角如何去殼？
血壓在煮棱角時，能夠先將棱角熬成7完善，隨后再用涼白開水過一遍，晾曬，隨后在將棱角煮開，那樣在剝熟棱角時具越來越非常容易多了。
血液將熟的棱角的2個角用刀切除，隨后順著棱角的軸線將棱角割開兩截，隨后再用筷子從棱角在其中一個角的一端往另一端的方位頂去，那樣細嫩爽口的菱角肉就出來，能夠一次性剝很多熟棱角，隨后再一起享用。
補充能夠將爛熟的棱角的肚子咬掉或是是用刀切除，然后再講棱角的2個角咬掉，歷經這二步，棱角的肉絕大多數就出來，*終要是將棱角往被咬掉的肚子的方位一頂，那麼棱角的肉就出來。
