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雖然越來越多的人開始吃海參，海參也成為了席面上新的三大件，但是在大多數普通人看來，海參的價格依然是相對較高的。
今年夏天，關于海參的*大新聞是什么?
沒錯，是高溫災害。
連續多日的極端高溫天氣，讓北方多地的養殖海參損失慘重，遭遇滅頂之災。因此，不少專家及業內人士都預判，今年秋季之后到未來兩三年內，海參的價格將會持續上漲。
吃海參對身體好這是必然的，很多人買海參之前對此毫無了解，僅憑自己的直覺和商家的一面之詞就下定決心，這種方法自然是不可取的。
這不春節到了，作為一個有孝心的人，我身邊就有很朋友會問關于春節送海參的情況，確實隨著2019年春節的日益臨近，各種各樣的禮品開始搶占節日市場。與以往不同的是，今年春節禮品市場已悄然變了模樣：獨特、新穎、名貴成為佳節禮尚往來的核心，海參的地位開始當“紅”不讓。春節送禮選海參，既保健養生又體面不俗。于是，面子十足的海參禮盒已成為時下送長輩，送領導，送朋友的**選擇。
過年送海參的原因有這些
1、 陸有人參，海有海參
海參，又名海鼠、遼參、海男子。據《本草綱目拾遺》中記載：“海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，**療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。”所以一直有陸有人參，海有海參一說。
海參不僅被冠為肴品海八珍之首，而且歷來被認為是一種名貴滋補的食物和藥材，因其補益作用類似人參而得名，也因其具有“藥食同源、陰陽雙補”的特性而備受推崇。
2、 海參的適用人群普遍
海參的適用人群亦非常普遍，具體如下：政務、商務繁忙人士;亞健康、各種現代病患者;都市白領、愛美的現代女性;術后、腫瘤放化療患者的康復期;糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病患者;青少年、體弱的中老年人群;孕婦、產婦;重體力勞動者如運動員、高強度腦力勞動者;免疫力低***虛、畏寒、多汗、經常感冒者;氣管炎、關節炎、類風濕、骨質疏松癥等患者;動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。 總而言之，海參老少通吃!
3、 吃法也可以很簡單
說了這么多，大家*關心的其實還是海參的“吃”法。畢竟，海參的*終歸宿是被我們吃到嘴里，吸入體內的。下面將海參的*佳食用方法與大家共同分享。
(1)【蘸食】每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
(2)【海參粥】作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。
(3)【海參雞蛋羹】：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
*后食品網上編曲再次提醒各位，**，并不是所有的海參都對身體好，也并不是所有人都適合吃海參。這里面的知識我們有空再給大家介紹;**，不管是親戚走訪，還是商務社交、公司福利等等都請提前做好策劃、預定工作，以便從容應對春節送禮!特別提醒，網購海參禮盒需謹慎選擇產品質量有保障，食用更安心的大品牌。
