肉粽子的主要原料是糯米、豬肉、香菇、咸蛋;工藝是蒸,制作難度中等。粽子好吃與否,關鍵還要看餡料。那么,肉粽子的肉怎么腌制呢?相信還是有很多的朋友都掌握不好的。下面,中國食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下肉粽子的肉是怎么腌制的。
肉粽子的肉怎么腌制
方法一:豬肉切塊,加入料酒,醬油,鹽,蔥,姜等調料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制**;
方法二:豬肉加老抽、香油、花椒油、鹽、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黃酒腌制2個小時;
肉粽子的肉怎么腌制?以上小編為您介紹了兩種方法,希望能給大家帶來幫助。
肉粽子的主要原料是糯米、豬肉、香菇、咸蛋;工藝是蒸,制作難度中等。粽子好吃與否,關鍵還要看餡料。那么,肉粽子的肉怎么腌制呢?相信還是有很多的朋友都掌握不好的。下面,中國食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下肉粽子的肉是怎么腌制的。
肉粽子的肉怎么腌制
方法一:豬肉切塊,加入料酒,醬油,鹽,蔥,姜等調料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制**;
方法二:豬肉加老抽、香油、花椒油、鹽、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黃酒腌制2個小時;
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