??
海螃蟹去世了可以吃嗎
海螃蟹去世了是可以吃的，但螃蟹去世了干萬不能吃，不然便會中毒了。由于螃蟹去世了身體便會造成一種內**。海螃蟹放到電冰箱一兩天就可以服用。死的海螃蟹要聞一聞有沒有味道，也要掂掂份量，過輕了就表明死的時間長了。
海螃蟹去世了多長時間還能吃
實際上去世了的海螃蟹是可以吃的，但是需看標準。一些海螃蟹在快死的情況下便會發出臭味，如青殼蟹，這類是不能吃的。就算是一切正常的可以吃的海螃蟹，它在離去海面以前就早已死了的，也是不能吃的。
一般來說，海螃蟹在人死之后的**內，或冷藏時間不超過十幾天，都能吃。要留意的是，海螃蟹死的時間越長，其口味越差。而假如死的時間超出這一限期得話，*好是就不必吃完，因為它身體也還會累積一些內**，就算是煮熟了，這類內**也不容易被毀壞。假如買回去的海螃蟹還是活著的，那麼能夠把它放到干凈的談水里養幾日，讓它把臟污給吐出。
海蟹怎么做美味
姜蒜干炒蟹
食物清單：海螃蟹三只、小香蔥適當、姜適當、生抽醬油一勺、鹽適量、米酒適當、干小麥面粉適當
制做流程
1、準備好原材料，將蟹清洗。
2、小香蔥切條，生姜切成片。
3、將蟹解開蟹殼，將蟹身切片。
4、將蟹的橫切面沾上小量的小麥面粉。
5、鍋內加點油，入蟹塊炸至八分熟，撈起來控油補水。
6、鍋內余油倒進，再次加點油燒開，放進一部分蔥段炸蔥油。
7、將炸焦的蔥葉撈起來，放進生姜片進行爆香。
8、倒進蟹塊煸炒。
9、添加一勺生抽醬油和適當鹽調料。
10、放進剩下蔥段，煸炒至蔥斷長出鍋。
服用海螃蟹的忌諱群體
脾胃虛寒不適合服用，因海螃蟹寒性，脾胃虛寒的人服用非常容易造成腹瀉。
身患一些慢性疾病如慢性胃炎、肝炎、膽囊炎及其心血管疾病病人是不適合吃海螃蟹的，不利病況的控制。
孕婦、老人和小孩要慎重服用，會加劇胃腸壓力。
