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秋天的時候是萬物生長的時期，當然。海鮮也是蒸蒸日上進入春季，大量的海鮮開始上市，經常的吃一些應季的海鮮，對于補充維生素以及增強體質都是有著較好的效果，但是海鮮雖好，食用也應該注意適量，選擇一些維生素含量較高的海鮮食品。不管你是賣家也好、還是買家也好、請牢記在心!
一、關于海鮮進貨和貨源批發：
關于產區：
國內海鮮主要就是三四個大產區，渤海、黃海、東海以及南海部分。不同產區的優勢貨源和貨品以及價格是不一樣的。并不是你想要什么貨就可以提供的。渤海以大連周邊為主，黃海地區以煙臺青島等，江蘇處于東海黃海交界處，海產品比較豐富，主要產地是連云港和呂四。東海地區以浙江舟山、福建等地。就特色產品而言，比如遼寧的海參不錯，舟山主要是東海的貨品等等，不做細述。還有，貨品品質也與周圍海域的工業化程度有關，重工業發達地區的污染相對較重，渤海和山東等地不是很好。
關于海鮮種類：
基本上就是魚蝦蟹貝藻，然后也分為鮮貨、凍貨、干貨。藻類，連云港地區的紫菜(海苔)加工業很發達。 鮮貨，保質期短一點;凍貨、干貨，一般半年沒問題。
關于價格：
海鮮批發價格，受季節和行情影響比較大。另外，不同季節、不同品類也是有區別的，價格方面，甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同，像青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的，但連云港、北海相對就會便宜一些。
關于運輸：
量大，一般都是冷鏈車直接送達;像上海、杭州等地，我們地區都是有車直達的，比較頻繁。
量小，一般走直達的物流，目前大巴車帶貨和空運比較多。
國內各地都有自己的海鮮配貨中轉站，直接那里提貨就行。
二、關于新手開店，個人強調幾點：
1，成本主要是兩塊：
店鋪(主要是裝修、宣傳，引導客流)
進貨(主要是選取貨源、品質和報價，以及物流運輸問題)。
2，關于店鋪開店，*重要的是以下幾點：
1)店鋪成本，是否在海鮮批發市場?商超?還是個體店鋪?
2)強調一點，位置特別重要! 店鋪的位置很重要，因為決定了客源和客流量。同樣，開在批發市場和商超是不同的，商超的售價可以貴一點。
3)符合本地的消費習慣和能力，不同地區的口味對品質要求是不一樣的。不同地區的消費者客單價是不同的。
4)開店經驗，銷售和開店都有很多套路值得學習，比如，如何搭配銷售，如果促銷。比如，本地暢銷的貨品，是可以走量的，低利潤賣出去，吸引顧客;然后，顧客購買的同時，搭配本地少有或者高利潤的產品，一起出售。
