食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存*重要的物質之一,也是烹飪中*常用的調味料。它的主要成分是***(化學式NaCl),是一種中性的無機鹽顯示的味道。那么,您知道什么牌子的食鹽好嗎?下面中國糧油調味品招商網小編就為您介紹下什么牌子的食鹽好。
加鋅鹽
能促進機體免疫功能的生長發育,對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。
加鈣鹽
可預防缺鈣所致的疾病,如兒童佝僂病和中老年人骨質疏松病。食用加鈣鹽,應同時多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,并多曬太陽,以增加鈣的吸收。
加硒鹽
具有抗氧化、延緩細胞老化的功能,可保護心血管和心肌,適合中老年人、心血管疾病患者等。
加鐵鹽
適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補鐵需求。鐵是人體含量*多的一種必需微量元素,又*容易缺乏。
核**鹽
適合長期素食者,因為這類人可能缺乏維生素B2,需要適當補充。
低鈉鹽
可降低高血壓、心血管疾病的風險,適合中老年人和患有高血壓、心臟病的人。但低鈉鹽鉀含量高,患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。
一般來說,老年人以吃低鈉鹽為主,可以適當換換鈣鹽和硒鹽;孕產婦和兒童以鋅鹽為主,并可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽;青少年以鈣鹽為主,配合一些鋅鹽、硒鹽;中年人*好把幾種鹽交替著吃。
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