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做蛋糕*怕就是出爐后“走樣”：表面開裂，縮腰，塌陷。特別是新手，面對**個作品的不完美，很受打擊的~其實做蛋糕不難，熟能生巧，多練習就可以了。下面，中國休閑食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下黃油蛋糕的做法及黃油蛋糕怎么做好吃。
原料：
面粉100克、白糖80克、雞蛋100克、黃油100克、泡打粉2克
做法：
1、準備材料;
2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透;
3、擦好的樣子;
4、分次加入雞蛋，順時針攪拌;
5、攪拌好的樣子;
6、加入面粉;
7、為了防止面粉出筋，用手從上而下將面粉和黃油雞蛋液拌好;
8、加入葡萄干;
9、攪拌好后，裝入裱花袋;
10、擠入小紙杯中;
11、全部擠好;
12、烤箱預熱后，180度20分鐘左右上色即可。
以上關于黃油蛋糕的做法及黃油蛋糕怎么做好吃就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
