??
一.冷凍金*魚的作法1
1.材料準備
藍鰭金*魚(1條)，鹽適當，米酒適當，白胡椒粉適當，木薯淀粉適當，生雞蛋2個。
2.流程
01.藍鰭金*魚解除凍結清洗后，放進鹽、白胡椒粉、米酒腌漬半小時以上。
02.將腌漬的藍鰭金*魚扔掉不必要的水份，拌上木薯淀粉黏性更強炸著變香。
03.將生雞蛋攪拌，藍鰭金*魚放進里邊蘸雞蛋液。立即放碗里拌速率更快。
04.將蘸了雞蛋液的魚身放進香炸粉里滾一滾。
05.不沾鍋里放進適當的油，燒開后魚裝進去煎就可以。
06.覺得魚身變硬了就可以撈出來擺盤了。魚片酥香，魚類細嫩。藍鰭金*魚僅有一根主刺，別的的小刺軟小炸了就酥了，魚類脫離很便捷，吃的十分舒服。
二.冷凍金*魚的作法2
1.材料準備
低溫藍鰭金*魚300克，白米飯3杯，白米醋1/4杯，糖1湯匙，鹽、雞精各少量，絲瓜，蔥酌量，壽司海苔，
2.流程
01.低溫藍鰭金*魚經解除凍結后切割成手指頭大小條形。絲瓜也切發展條白米飯趁著熱是拌入白米醋、鹽糖及雞精翻拌后吹冷預留。
02.壽司店竹廉上面紫菜在鋪平四湯勺白米飯把飯鋪平放上金*魚條及黃瓜條翻卷功能強大竹廉將壽司店碾成所需地樣子取下壽司店竹條就可以。
3.注:壽司種類多種多樣還可以立即將生藍鰭金*魚片鋪在白米飯上或攪碎魚類放到蛋包飯上。
三.冷凍金*魚的作法3
1.材料準備
低溫藍鰭金*魚，樹番茄粉2湯，匙水1湯勺，白蘿卜絲酌量，白蘿卜條、胡蘿卜絲、蔥絲、姜片、香萊、炸花米屑、炸薄脆片酌量綜合調味品酌量
2.流程
01.低溫藍鰭金*魚解除凍結
02.解除凍結至金*魚肉周邊已軟部仍硬即切成片切成片十鐘服用口佳
03.式魚片山葵粉、水及生抽配白蘿卜絲服用
04.式吃:白蘿卜絲墊魚肉周邊用香萊、炸花米屑、炸薄脆片淋綜合性調味品翻拌服用。
