??
孕婦恰當(dāng)吃雞蛋的方式
1、油炸錢包雞蛋
雞蛋1粒,生抽少量。將雞蛋打進碗中,燒開鑊,放進一小半碗油,略熱學(xué)會放下雞蛋以低火煎,依某些的愛好,能夠煎至半生半熟,或全熟,或雙面金**,盛起隔渣池,放進碟灑些生抽就可以。在荷包蛋時或能夠灑些白胡椒粉,精鹽。
2、水煮鵝蛋
雞蛋1粒,水半鍋。半小勺鹽。鹽放進水里,煮滾,水沸騰后,將蛋用湯勺放進水里煮。假如雞蛋殼開裂,加些醋能夠使蛋白質(zhì)凝結(jié)避免流出去,煮好后立刻放進涼水中,那樣雞蛋殼會比較好剝。煮的時間:三分鐘,蛋白質(zhì)凝結(jié)嫩幼,雞蛋黃半生不熟。六分鐘,蛋白質(zhì)凝結(jié),雞蛋黃半生不熟。十分鐘,蛋全熟。
3、肉碎荷包蛋
肉碎100g,雞蛋2粒,蔥郁1棵造粒。肉碎灑些白胡椒粉,生抽攪拌,雞蛋打進碗中合蔥郁粒一起打撒(打成出泡),燒開鑊,下小半碗油略熱,下肉碎炒,炒半生不熟再將雞蛋漸漸地下鑊,用文火漸漸地煎至雙面金**就可以。
4、小蔥煎雞蛋
小蔥2粒切細,雞蛋2粒打撒。燒熱鍋,下小半碗油,略熱下大蔥炒,炒兩下下雞蛋,用溫火漸漸地煎至雙面金**,盛起除掉超過的油,加些生抽就可以了。
孕婦吃雞蛋常見問題
雞蛋吃多了,蛋白便會增加,那樣便會提升血尿酸,非常容易引起痛風(fēng),還會繼續(xù)提升腎臟功能壓力。建議孕婦每日只吃一個。孕婦*好是每日一個雞蛋或是吃兩個雞蛋。雞蛋不能與生雞蛋同食,不然傷元氣。雞蛋帶有一種堿性物質(zhì),對內(nèi)臟**有毀壞,每日服用不必超出3個,以防損害內(nèi)臟**。低熱不退、動脈硬化、氣滯血瘀種類的孕婦不適合吃雞蛋。
