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橘子是常見的一種水果，也是人們吃的多的，橘子營養價值豐富，酸甜可口，橘子雖然好吃，但是不宜保鮮，那么，橘子怎么保鮮?下面食品招商網來詳細介紹橘子怎么保鮮，僅供大家參考。
橘子怎么保鮮
人們所說的保鮮就是防止水分流失，防止食物腐敗。
1，用保鮮袋將桔子緊緊地包起來，密封好，放在冰箱的冷鮮室里，可儲存20天左右，且新鮮。
2，冬天就要防止食物組織細胞被凍壞，方法也是一樣只是不要放在冰箱里，放在干燥的地方就可以了。
3，將桔子保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中，放置陰涼干燥地方，保存3個月沒什么問題。
橘子的保存方法
1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為素的物質，能殺死果皮表面的，而且啊，它還能保持箱內的溫度，然后再放橘子，放后在上面蓋上松枝，然后就這樣，一層橘子一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現干皺的現象，保鮮半年都沒問題。
2、也是利用方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風干，也能保鮮好幾個月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小蘇打。家里平時發面用的堿面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這么大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液里。然后逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都沾上溶液。好了之后把它撈出來放在通風的地方，自然風干。
