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菠蘿蜜作為來自熱帶的一種水果，富含較高的營養價值，香甜軟糯的口感更是讓人垂涎欲滴。那波羅蜜怎么吃，下面食品招商網為大家詳細介紹。
波羅蜜怎么吃
說到菠蘿蜜怎么吃一般都是直接生吃的，將菠蘿蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剝皮食用。菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥，加點蜂蜜后還能泡酒。不吃果肉還可以榨汁喝，做菜時也可以加菠蘿蜜，口感會更佳。
1、直接生吃
菠蘿蜜一般都是直接生吃的，先用刀將菠蘿蜜從中間切開，然后將**果肉取出即可食用。如果買回來的菠蘿蜜還沒有成熟的話，可以將其與蘋果放在一起，成熟的蘋果會產生少量的**氣體，能夠將菠蘿蜜催熟。
2、煮熟再吃
不想生吃菠蘿蜜，可以將其煮熟后食用。將菠蘿蜜果肉洗凈瀝干，然后放入鍋中加入適量的水和食鹽，用中火熬煮15分鐘即可食用，煮熟后的果核也可以剝皮食用，味道好營養也更容易被人體吸收。
3、菠蘿蜜粥
菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥，將菠蘿蜜的果核剝下，然后將果肉切成小塊。煮粥的時候和米一起下鍋，等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了，果核可以剝皮食用，粥里面也富含菠蘿蜜的營養。
4、菠蘿蜜酒
喜歡喝酒的朋友可以將菠蘿蜜用來泡酒，將菠蘿蜜的果核用菠蘿蜜和蜂蜜浸泡在一起，可以釀成菠蘿蜜酒，酒液金黃醇香、口感清甜被稱之為“徐聞液”。
5、菠蘿蜜汁
將菠蘿蜜的果肉洗凈，然后用淡鹽水浸泡10分鐘，取出后切成小塊撒上適量白砂糖攪拌均勻，再放入攪拌機中加入清水攪拌，濾渣取汁后，一杯純正的菠蘿蜜汁就完成了，將其放入冰箱內冷藏后風味更佳。
6、菠蘿蜜炒菜
菠蘿蜜可以用來搭配各種食材炒制，將菠蘿蜜的果核取出后，把果肉切成小塊或者條狀?？梢源钆渑Ｈ?、青椒炒出“菠蘿蜜炒牛肉”，牛肉的口感會更好。平時可以多嘗試用菠蘿蜜做菜，創造出自己喜歡的佳肴。
波羅蜜怎么好剝皮
1. 熱水泡法
將菠蘿蜜放入熱水中浸泡5-10分鐘，水溫不要過高，以免**手。泡好后，用手輕輕按壓菠蘿蜜的表面，使其稍微變形，這樣可以使菠蘿蜜的皮更容易剝離。然后將菠蘿蜜從中間切開，用勺子挖出果肉，再用手指沿著果皮的邊緣慢慢剝離。
2. 冰箱冷凍法
將菠蘿蜜放入冰箱冷凍室冷凍2小時，取出后讓其自然解凍。這樣可以使菠蘿蜜的皮變硬，更容易剝離。然后將菠蘿蜜從中間切開，用勺子挖出果肉，再用手指沿著果皮的邊緣慢慢剝離。
3. 烤箱烘烤法
將菠蘿蜜放入預熱至200℃的烤箱中烘烤10-15分鐘，直到菠蘿蜜表面出現焦糖色。烘烤過程中要注意觀察菠蘿蜜的狀態，避免烤焦。烤好后取出，待其冷卻后用手輕輕按壓菠蘿蜜的表面，使其稍微變形，然后沿著果皮的邊緣慢慢剝離。
4. 刀片切割法
準備一把鋒利的刀和一塊干凈的砧板。將菠蘿蜜放在砧板上，用刀從頂部切下一小塊果肉，注意不要切到底部。然后沿著切口的位置，用刀沿著果皮的邊緣慢慢剝離。這種方法雖然速度較快，但需要注意安全，避免割傷手指。
5. 橡皮手套法
戴上橡膠手套，可以有效地防止手被菠蘿蜜的刺扎傷。然后用刀從頂部切下一小塊果肉，注意不要切到底部。接著用手沿著果皮的邊緣慢慢剝離。這種方法雖然較為繁瑣，但可以避免手部受傷。
6. 刮皮器刮法
市面上有專門的刮皮器出售，可以用來刮去菠蘿蜜的外皮。將刮皮器的刀刃貼在菠蘿蜜的表皮上，然后用力來回刮動，使表皮與果肉分離。這種方法比較省力，但需要注意刮皮器的清潔和衛生。
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