亳州市位于中國安徽省西北部,是一個歷史悠久的城市,擁有著豐富的文化和美食。那亳州特產有哪些,安徽亳州十大特產是什么,下面食品招商網為大家詳細介紹。
亳州特產有哪些
1.古井貢酒
古井貢酒,源自安徽亳州減店集的一款濃香型大曲酒。其獨特之處在于使用了一口古井中的清澈透明的井水作為釀造原料,被譽為“天下名井”。井水純凈甘甜,釀酒效果極佳。
2.亳菊
亳菊,產于安徽亳州,是一種常見的藥用菊科植物。該植物的花朵較松,容易散瓣,這是亳菊的重要特點之一。在我國藥用菊花的八個產區中,長江以南的杭白菊和貢菊主要用于飲用,而長江以北的滁菊、亳菊、濟菊、祁菊、懷菊主要用于藥用。
3.太和香椿
太和香椿據傳在唐代已經作為貢禮進貢到長安,谷雨前后,由驛者馱著上等的香椿芽飛馳而至。明清時期,太和香椿已經在全國聞名。太和香椿擁有多個品種,其中上等的品種主要指紫油椿,同時還有黑油椿、紅椿和青椿等,它們同樣出色。
4.渦陽苔干
渦陽苔干,雖然屬于干品,但在清水中泡發后,展現出翠綠的色澤,脆生響亮的口感,以及甘甜鮮美的味道,帶來清新爽口的提神感。因此,渦陽苔干以其清新素雅的特色而聞名于世,備受全球消費者的喜愛。
5.蒙城籬笆黃花梨
蒙城籬笆黃花梨是一種特殊的水果,其果實近乎圓形,果皮薄而呈黃褐色,果面光滑潔凈。平均每個果實重約300克,果肉呈乳白色,質地細脆,充滿了多汁,而且核小。蒙城籬笆黃花梨具有酸甜可口的口感,給人留下美好的味覺體驗。這種水果不僅口感出眾,還富含營養,是人們所喜愛的佳果之一。
6.高爐酒
高爐酒是產于安徽渦陽縣高爐鎮高爐酒廠的一款知名酒品。據記載,高爐酒的聲名可追溯至漢代,當時就有著“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”的美譽。甚至在清代乾隆年間的“南洋評酒會”上,高爐酒也曾獲得獎項。高爐酒的品質和口感備受肯定。
7.闞疃板雞
毫州的特色美食之一是瞳板雞,也被稱為聞瞳脆皮雞。這道美食起源于清朝時期,已經有上百年的歷史,以其鮮、香、嫩、脆的特點而聞名于世。
8.五洲牛肉干
由蒙城五洲食業有限公司生產,該產品肉質疏松、鮮美可口、回味香濃、風味各異,富含多種氨基酸和維生素,是您旅游、休閑的選擇。
9.利辛粉絲
利辛貢殿粉絲產于利辛縣鞏店鎮,具有絲條細韌、色澤晶瑩、口感好、久煮軟而不化等特點,因而深受消費者的喜愛。
10.展溝燒餅
展溝燒餅是亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。
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