說起柚子大家一定應該都很熟悉,也深受大家的喜愛,而近幾年葡萄柚比較火,它是柚子的一個品種,體型比柚子小很多,但是營養還是很豐富的,那葡萄柚是什么水果,怎么吃,下面食品招商網為大家詳細介紹。
葡萄柚是什么水果
葡萄柚又叫做西柚,是一種果肉為紅色的水果,在種植西柚時需要使用微量元素含量較為豐富、排水性較好的沙壤土,并且在種植后需要為植株提供適當的水分和養分,讓植株可以生長的更加旺盛,結出更多的果實。
葡萄柚怎么吃
1.當做水果食用
葡萄柚與柚子相似,可以作為水果直接使用。將準備好的葡萄柚用水將外皮清洗干凈,之后將葡萄柚的外皮剝開,之后即可食用。
2.葡萄柚果汁
選擇成熟的葡萄柚,用水將葡萄柚的外皮清洗干凈,之后將葡萄柚的外皮剝開,取出果肉,將果肉上的隔膜取出掉,將剝好的果肉放進榨汁機中,打開開關攪拌進行榨汁。榨好的果汁倒入到大杯中。可以選擇其他的水果作為葡萄柚汁的果肉,切成小碎塊后放進果汁之中,攪拌均勻即可飲用。
3.水果沙拉
準好的葡萄柚用水清洗干凈,把葡萄柚的外皮剝掉,用刀將葡萄柚的果肉切成小塊,果肉塊不宜過大,以免攪拌的時候不均勻。胡蘿卜洗凈削皮切成小塊焯水備用,黃瓜削皮之后切成小塊焯水備用,玉米粒煮熟之后淋干水分盛出備用。將這幾種蔬菜與果肉混合,加入適當的沙拉醬,攪拌均勻后即可食用。
4.葡萄柚燒雞
選取兩個葡萄柚,將葡萄柚的內部掏空,取出的果肉榨成汁,加入適當的白糖攪拌均勻。將準備好的雞胸脯肉切成薄片,加入適當的食鹽、胡椒粉、淀粉腌制半小時左右。腌制好之后將雞胸脯肉放進油鍋之中,過油之后可以撈出。炒鍋之中放入適當的豆油,放入蔥姜蒜末炒出香味,之后將準備好的豌豆粒、胡蘿卜丁倒進鍋中進行翻炒,之后在倒入調好的果汁與雞肉,翻炒熟了之后即可將炒好的雞肉倒入掏空的葡萄柚中。
葡萄柚怎么剝皮
1、用水果刀在葡萄柚頂端切開一個帽子。
2、刀順著底端果皮由上到下劃下,盡量不要劃到果肉。
3、接著就可以像剝橘子那樣剝開一個葡萄柚了。
4、掰開,撕掉全部的白色衣,只留赤色的果肉,就不會有人說有苦苦的味道了,榨汁或者直接吃都可以。
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