??
宿遷是江蘇的地級城市，乾隆六下江南五次駐蹕于此，可見宿遷的山水好風光，那你知道宿遷出名的十大特產有哪些嗎? 下面食品招商網為大家詳細介紹宿遷特產有哪些。
宿遷特產有哪些
1.陶罐荷葉茶
陶罐荷葉茶系列特選洪澤湖濕地優質野生荷葉，嫩葉夜間采摘，傳統工藝炒制而成。陶罐外觀色彩鮮艷，繪有荷花荷葉圖案，美觀大方。包裝盒采用藍花布與麻繩元素，蘊含著產品歷史文化的傳承。高檔尼龍繩提扣方便提攜，美味隨身攜帶，這種茶飲品的制作歷史悠久，口感醇香，是您享受傳統美味的不二之選。
2.綠豆餅
馬廠綠豆餅，是宿遷市沭陽縣馬廠鎮的傳統小吃。經過一百多年的歷史積淀，如今依然有幾十戶人家在老街上為它而勞作。當地綠豆品種獨特，被認為是制作綠豆餅的佳材。精挑細選的綠豆先浸泡，再去皮，經過反復過濾和細心打磨，之后制成豆餅糊。添加少量細山芋粉和細芝麻粉，制成綠豆餅的配料糊。溫水、平鍋、模具，這三件合作的器具，將豆餅糊炕干，變成一只只飽滿的綠豆餅。豆餅形狀規整，微黃色澤，口感香脆，入口即化，是一道別有風味的綠豆小吃。
3.洪澤湖濕地鴨蛋
精選洪澤湖濕地周邊散養鴨的蛋，以清洗、腌制、分裝等多個精細工藝精制而成。香甜細膩、營養豐富、味道醇厚、口感鮮美的散養鴨蛋，無疑是拜訪親友時的上佳禮品。
4.水晶山楂糕
山楂糕在全國并不稀罕，但支口水晶山楂糕卻與眾不同：它的色澤紫紅，晶瑩透明，黏性強，酸甜適中，甜而不膩，酸而不苦，清涼可口，更是具有生津健胃的效果。水晶山楂糕，正是宿遷的特產。
5.泗洪空心掛面
江蘇省泗洪的空心掛面是一款知名的土特產，它的外表光滑圓潤，內部則被細致的銀絲般細孔點綴著。拿一根入水中，可以輕易吹出一串串氣泡;用火柴在下面點燃，可以從細孔處冒出細細煙絲。采用特殊配料，可以制成多種口味，如雞湯面、蝦籽面、雞蛋面等，每一種都別具特色，香味濃郁而不膩口，鮮美可口，易于消化。泗洪空心掛面作為當地的特色美食，不僅深受本地人的喜愛，更吸引著許多美食愛好者前來品嘗，被譽為“美食界的一顆璀璨明珠”。
6.泗洪車輪餅
車輪餅，一種承載蘇北美食精髓的特色佳肴。以白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等為佐料，選用上等面粉制作，高溫油炸而成。一口咬下，酥脆香甜的口感猶如置身于美食的巔峰，讓人心生向往。它是泗洪筵席上的傳統美食，也是北方餐桌上的不二之選。金黃色澤、細膩口感、含蓄甜香，讓每一個品嘗者都陶醉其中，留下回味無窮的美妙印象。車輪餅，不僅是一道美食，更是傳承著蘇北文化瑰寶。讓我們快忘記人生中的忙碌煩擾，好好品味這份蘇北之美。
7.廟頭千張
宿遷市沭陽縣廟頭鎮有一款獨特的土產食品——廟頭千張。柔韌香醇、富有彈性、口感絕佳，尤以其精薄而著稱，被譽為“豆制品之王”。千張又稱“百頁”，是一種豆制品，而廟頭千張則是傳統工藝中的佼佼者，引領千張行業的發展。
8.錢集鹵鵝
提到沭陽農家菜，錢集鹵鵝是必不可少的。唯有經歷過大自然優勝劣汰的老鵝，才能入得了當地人挑剔的嘴巴。一份鹵鵝是否好吃，得從色香味三個方面評價。色要清白剔透，香要濃而不艷，味要鮮香不膩。
9.泗陽膘雞
在泗陽，客人評價廚師手藝如何，便是以膘雞為準。層疊的膘雞色澤分明，肉香四溢，宛如精雕細琢的藝術品。上層色白如玉，下層晶瑩紅潤。鋪陳于上的翡綠菜蔬，更是讓其增色不少，入口鮮咸，回味香甜，難以忘懷。
10.乾隆貢酥
乾隆貢酥是當地的特色美食，在制作的過程中是需要選擇優質的面粉以及上等的芝麻為制作原材料。起初乾隆貢酥的原名叫做葉家燒餅。在清朝年間乾隆皇帝曾品嘗過此類小吃，并對其贊不絕口，才正式更名為乾隆貢酥。乾隆貢酥在制作方法上非常的考究，制作歷史也頗為悠久，采用傳統的工藝，優質的原材料制作而成的乾隆貢酥更是酥脆香甜，味道非常的美味，令人流連忘返、回味無窮。
以上就是關于“宿遷特產有哪些，江蘇宿遷十大特產”的相關介紹，希望對大家有幫助。
