東山碧螺春什么時候上市，東山碧螺春和西山碧螺春的區別

東山碧螺春什么時候上市?東山碧螺春和西山碧螺春的區別?西山碧螺春很好，它和東山碧螺春一樣，都是地道的洞庭碧螺春，很多人會將這兩者拿來比較。下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下東山碧螺春什么時候上市以及東山碧螺春和西山碧螺春的區別。

東山碧螺春什么時候上市

通常在3月中旬，地理位置優越，陽光明媚的地區必須在早上銷售幾天，然后推出傳統的碧螺春小野中小酒一般在3月10日上市。3月25日左右，明代茶的采摘時間只有10天，非常昂貴。

東山碧螺春和西山碧螺春的區別

西山碧螺春的特征

色澤：正宗西山碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無光澤。

口味：西山碧螺春喝道口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。

香氣：西山碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足，因為它是新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。

西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍體，銀綠隱翠三個特征，但目前的其他碧螺春制工也很好.因為他們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制，所以毫毛很多，沖泡出來很細嫩，同樣的級別在價格上相差2位以上其他碧螺春*高位在150左右，西山碧螺春單芽產量及少，價位在500元以上。

東山碧螺春的特征

東山碧螺春與西山碧螺春統稱蘇州洞庭山碧螺春，土質、氣候、降雨量、茶樹品種等都是一樣的，制作工藝一樣的情況下，這兩者是沒有什么區別的。

茶客要注意的是別買到混有浙江碧螺春或福建碧螺春的茶葉，特別是浙江碧螺春和蘇州碧螺春及其相似，現在也有很多東西山的茶農或茶廠故意把浙江碧螺春摻在東西山碧螺春里面賣，不是行家是很難分辨的。有條件的，購買碧螺春*好去東西山看人家現場抄制后購買。

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