洞庭碧螺春是什么茶，洞庭碧螺春的食用價值與營養

洞庭碧螺春是什么茶?洞庭碧螺春的食用價值與營養?碧螺春是中國傳統名茶，在唐代時便被列為貢品，隸屬于綠茶的一種。碧螺春因其外形曲卷呈螺狀而得名，其茶香清幽，口感醇甜湯色銀綠清透。下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下洞庭碧螺春是什么茶以及洞庭碧螺春的食用價值與營養。

洞庭碧螺春是什么茶

洞庭碧螺春是綠茶，不發酵茶，簡稱碧螺春，十大名茶之一，主產于江蘇省蘇州市吳中區東山鎮、金庭鎮，其茶是采摘茶樹一芽一葉、一芽二葉為原料制成，其茶條索纖細，卷曲呈螺，滿身披毫，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，并以形***艷、香濃、味醇而著稱。

洞庭碧螺春的食用價值與營養

1.動脈硬化

碧螺春中富含茶多酚和多種維生素，這些物質可以起到化瘀的作用。人們在日常中適量飲用碧螺春可以軟化血管、降低血脂和血壓，還能對中老年的動脈硬化有一定的作用。

2.防止肥胖

碧螺春內含有咖啡堿和葉酸等多種可以加快人體代謝速度的物質，還可以清腸排毒，防止宿便不同，平常多沖泡碧螺春不僅可以提神醒腦，還可以起到一定肥胖的作用，是減肥人士的減肥利器。

3.緩解

這大概是一個很多人不知道的也想不到的小技巧，使用碧螺春、陳醋還有花椒一起泡腳，長期堅持會起到減緩的營養。

4.抗菌

學過生物的人應該都知道，許多主要是由蛋白質構成的，而碧螺春中恰巧含有可以使蛋白質凝固的物質，可以起到一種殺死的作用。而且據研究表明，生活中經常飲茶的人，在患癌上的幾率會比普通人低很多。

以上關于“洞庭碧螺春是什么茶，洞庭碧螺春的食用價值與營養”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。