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手抓餅里包什么好吃

?? 2023-07-05 255
核心提示:很多孩子都喜歡吃手抓餅,有些家長在家里給孩子做的手抓餅卻并不受歡迎,因為孩子說媽媽做的手抓餅沒有外面賣的好吃。其實手抓餅非常好做,只不過需要把手抓餅的醬汁調好。手抓餅里面夾什么好吃呢?手抓餅里面夾什么好吃手抓餅,餅皮超市里有買,里邊基本都可以加,超市里也都有買,比如芝士(方型片狀需冷凍),豬排牛排(都是打成肉糜再制成餅狀),里脊肉,火腿腸,煎蛋等等,還有些人在里邊包生菜葉子,調料很簡單,西餐或者快……(世界食品網-m.cctv1204.com)

很多孩子都喜歡吃手抓餅,有些家長在家里給孩子做的手抓餅卻并不受歡迎,因為孩子說媽媽做的手抓餅沒有外面賣的好吃。其實手抓餅非常好做,只不過需要把手抓餅的醬汁調好。手抓餅里面夾什么好吃呢?

手抓餅里面夾什么好吃

手抓餅,餅皮超市里有買,里邊基本都可以加,超市里也都有買,比如芝士(方型片狀需冷凍),豬排牛排(都是打成肉糜再制成餅狀),里脊肉,火腿腸,煎蛋等等,還有些人在里邊包生菜葉子,調料很簡單,西餐或者快餐所有的調味醬汁都叫沙司,你可以準備1管番茄沙司(可以自己調味一下再裝進去,也可以使用原裝的),1管沙拉醬。

手抓餅用什么醬好吃

手抓餅的醬主要有番茄醬、沙拉醬、甜面醬、辣醬四種。番茄醬呈鮮紅色醬體,西紅柿醬的另外一種叫法,酸甜可口,可增進食欲,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后,經濃縮、裝罐、殺菌而成。沙拉醬是由植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調制而成,沙拉醬中一般不含防腐劑,可算做一種“綠色食品” 甜面醬經歷了特殊的發酵加工過程,它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質,甜面醬老少皆宜。辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬制而成。

手抓餅的醬做法

材料:面粉(2勺)、水(6勺)、色拉油(1勺)、十三香(1/4勺)、味精雞精(適量)、老抽(1勺)、白砂糖(1勺)、鹽(半勺)

番茄醬:

材料:番茄700克,檸檬1個,冰糖100克

1、準備一鍋熱水(60度左右即可),將洗凈的番茄放入鍋中,蓋上蓋兒,燜2分鐘,2分鐘后,可見番茄自動脫皮了;

2、將去皮的番茄切成幾大塊,番茄中如果有還未熟的、綠色的籽要去掉,以免影響口感;

3、番茄先切大塊,再打碎,這么做是為了避免在切的過程中損失太多的汁水;

4、番茄汁水倒入鍋中,加入冰糖,煮開后轉小火熬。煮至比較粘稠時,就要不時地用鏟子攪一攪了,避免粘鍋;

5、熬至番茄汁粘稠,呈現“醬”的樣子了,擠入適量檸檬汁,繼續熬三四分鐘即可。

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