吉林省,簡稱“吉”,,省會長春市,吉林省位于中國東北部,是一個多山丘陵、盆地和平原交錯的地區,擁有豐富的礦產資源和美麗的自然風光。那吉林有什么特產,下面食品招商網為大家詳細介紹吉林必買特產。
吉林有什么特產,吉林必買特產
1.萬昌大米
萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮的特產,也是吉林市有名的農產品特產。萬昌大米米粒潔白如玉,煮熟后香氣四溢,且脹份小、黏性大口感甚佳。
2.黃松甸靈芝
黃松甸靈芝是吉林省吉林市蛟河市黃松甸鎮的特產,也是全國農產品地理標志。蛟河市地處長白山余脈,松花湖上游,素有長白山自然資源立體寶庫之稱。黃松甸靈芝是吉林省知名的農產品特產之一,其產地蛟河市黃松甸鎮以前名叫黃花松甸子,因建屯前甸子中多天然黃花松而得名。
3.黃松甸黑木耳
吉林市蛟河市的黃松甸黑木耳是當地的特產之一,口感脆嫩,品質優良。黃松甸黑木耳生長周期長、色黑肉厚,營養豐富
4.集安板栗
集安板栗是吉林省集安市特產,其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口,營養豐富,老幼皆宜。
5.吉林高粱酒
吉林高粱酒是吉林省吉林市舒蘭市的地方特產,也是吉林市知名的特產酒。它屬于清香型白酒,采用“三蒸三清”工藝,以高粱和豌豆為主要原料,經過工藝上的改進,釀制出的酒液色澤冰清,口感醇厚,諸味諧調,細膩豐滿,回味爽凈。
6.榆樹錢酒
榆樹錢酒是吉林省長春市榆樹市的地方特產,被譽為北派濃香型白酒典范。它采用脫殼的紅高粱、小麥、豌豆等釀酒原料,采用混蒸混燒老五甑工藝。榆樹錢酒具有醇厚、幽雅、凈爽、怡暢的北方地域的獨特風格。
7.雙遼蘋果梨
吉林特產之一雙遼蘋果梨是一種色澤金黃、個頭特大、果肉潔白細膩、脆嫩多汁、纖維含量少、含糖量高、耐儲存的蘋果梨中的名品。它是延邊地區特產,經過育種雜交而成,以外形像蘋果得名。
8.黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的一個地方特產,由于光溫充足、地下水質優良,使其具有個大皮薄、沙瓤爽口的特點。
9.公主嶺大米
公主嶺大米是吉林省公主嶺特產,以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形,潔白透明,米粒整齊,外觀形狀極優。
10.延邊辣白菜
延邊辣白菜是吉林省延邊朝鮮族自治州特產,也是中國國家地理標志產品。作為吉林省一種知名的風味小菜,辣白菜比一般的泡菜或咸菜營養豐富,又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。延邊辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,辣、脆、酸、甜,四季皆宜。
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