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襄陽地區以其獨特的特產而聞名，這些特產體現了湖北襄陽獨特的風味和文化。那襄陽特產有哪些土特產可以帶走，下面食品招商網為大家詳細介紹。
襄陽特產有哪些土特產可以帶走
1、襄陽麻油
襄陽麻油是湖北省襄陽市襄州區的特產。襄陽麻油獲國家地理標志證明商標。麻油，俗稱香油，是小磨香油和機制香油的統稱，亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中，芝麻中的特有成分經高溫炒料處理后，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有獨特的香味。
2、襄陽纏蹄
襄陽纏蹄在國內名氣較大，是傳統的佳肴。其制作方法是：將豬蹄肉，用細麻繩纏緊，數日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質清香，佐以姜絲、米醋，余味幽長，是下酒的好菜。食用時切成圓片狀，外圈的豬皮顏色深紅，內圈的肥肉顏色透亮，十分好看。纏蹄味道清香。
3、東鞏官米
東鞏官米是湖北襄陽市南漳縣東鞏鎮的特產。東鞏官米產于南漳縣西南東鞏鎮，官米外觀商品性好，米粒特細長，晶瑩秀亮，腹白細小，生嚼味香，含膠質多，有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體的正常體溫;其米飯潔白如玉，縱向伸長度好，不好裂，蓬松柔軟及不粘結，入口綿甜，食味可口，具有濃郁香味，冷飯不回生，口感好。
4、宜城板鴨
宜城板鴨是湖北省宜城市的特產。宜城板鴨的獨特之處在于其肉質鮮嫩、味道鮮美。宜城板鴨分為臘制板鴨、醬板鴨、水板鴨三種。選用當地的優質鴨肉，經過一系列的處理工序，如挑選、清洗、切割、腌制等，再經過特殊的烤制工藝，使板鴨表皮酥脆、內部肉質鮮嫩多汁。宜城板鴨香氣撲鼻，口感鮮美，成為襄陽地區人們喜愛的特色美食。
5、襄陽大頭菜
襄陽特產中，以襄陽市襄州區東津鎮與雙溝鎮所產大頭菜比較有名。襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產，以芥菜經過特殊工藝腌制而成，主要分五香味與普通味兩種。襄陽大頭菜的獨特之處在于其生長期長，口感脆嫩，富含纖維素和多種維生素。襄陽大頭菜可以生吃、炒菜、煮湯等多種方式食用，不僅味道鮮美，而且營養豐富，深受襄陽地區食客的喜愛。
6、金剛酥
金剛酥是一種以面粉、食糖、麻油和少量食堿為主要原料的發酵糕點。金剛酥的獨特之處在于其外表金黃酥脆，內餡香甜可口。不沾牙齒、落口后“酥口易化”，牙不好、無牙者都可食用。金剛酥在制作過程中需要經過反復搟打、摔打而成，使得酥皮層層疊疊，口感酥脆。
7、保康神豆腐
這是襄陽地區的傳統豆制品之一。保康神豆腐主要是以保康深山有一種叫“豆腐柴”的樹為原料，經過一系列的加工工藝制作而成。其獨特之處在于豆腐口感細膩、香滑，且富含蛋白質和營養成分。
8、襄陽黃酒
這是襄陽地區的傳統酒類特產。它色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。襄陽黃酒在釀造過程中注重傳統工藝，經過長時間的發酵和陳放，使酒中的香氣更加濃郁，每個來襄陽游玩的人都要來一碗黃酒，才不虛此行。襄陽黃酒歷史悠久，富有濃厚的文化底蘊，這個土特產值得帶走。
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