蒸餃需要蒸多長時間，蒸餃開水上鍋需要蒸幾分鐘

蒸餃需要蒸多長時間?蒸餃開水上鍋需要蒸幾分鐘?餃子可水煮亦可蒸著吃，但不同的吃法，和面也各不相同，尤其是做蒸餃的時候，如果面做不好，餃子便容易出現皮干硬的情況，其實想要蒸餃好吃并不難，學會其中的小竅門，做好的蒸餃又香又軟。下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下蒸餃需要蒸多長時間以及蒸餃開水上鍋需要蒸幾分鐘。

蒸餃需要蒸多長時間

蒸餃子一般在15-20分鐘左右,具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。

蒸餃開水上鍋需要蒸幾分鐘

如果是現包好的，水燒開后，再蒸十一、十二分鐘分鐘就行了。

如果是自己包好速凍的，這個時間延長三分鐘，如果是超市購買的速凍水餃，那就按照包裝上寫的時間就行。不過保險起見，差不多時候，可以嘗一下，畢竟自己包的水餃，餃子皮厚薄和餡料多少，都會影響蒸熟的時間。

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