魯花玉米油質(zhì)量怎么樣(魯花玉米油有什么好處)

?? 2022-12-23 970
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魯花玉米油有什么好處

玉米 油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~85%。玉米油本身不含有,它對(duì)于血液中的積累具有溶解作用,故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。對(duì)老年性**如動(dòng)脈硬化、等具有積極的fang作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能,對(duì)心臟**、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的zhi和作用。玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時(shí),具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口,烹制的萊肴既能保持萊品原有的色香味,又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無(wú)油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為-10℃,油中含有少量的維生素E,具有較強(qiáng)的抗氧化作用。


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