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青蟹剛死2小時(shí)能吃嗎
青蟹**2個(gè)小時(shí)的話要看情況能不能食用。
若青蟹**之后采用低溫保存的方式保存，即使經(jīng)過了2個(gè)小時(shí)也還是可以食用的，但是如果**的青蟹在夏季或者秋季的室溫中保存了2個(gè)小時(shí)，這就不建議食用了，會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，食用影響健康。
吃死了2個(gè)小時(shí)的青蟹會(huì)怎么樣
若是保存得當(dāng)，食用了**2個(gè)小時(shí)的青蟹不會(huì)有任何的問題，但是保存不當(dāng)?shù)脑挘锌赡艹霈F(xiàn)一下一些影響。
腹瀉青蟹中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，非常適合細(xì)菌的滋生，因此青蟹**之后會(huì)有大量的細(xì)菌滋生，被致瀉菌寄生的話，很容易出現(xiàn)腹瀉的情況。
過敏因?yàn)榍嘈分械鞍踪|(zhì)組成的緣故，其中組氨酸含量高，被細(xì)菌分解之后會(huì)產(chǎn)生一些組胺，敏感體質(zhì)的人群食用會(huì)影響機(jī)體的免疫系統(tǒng)，進(jìn)而出現(xiàn)過敏的情況。
食物中毒青蟹被細(xì)菌大量寄生的話，會(huì)出現(xiàn)大量的細(xì)菌代謝產(chǎn)物，食用之后有些人群耐受能力弱，會(huì)出現(xiàn)食物中毒的可能。
吃了死了的青蟹怎么辦
多喝熱水食用了已經(jīng)**的青蟹，若沒有出現(xiàn)任何的身體不適，可以多喝一些熱水，促進(jìn)體內(nèi)青蟹的代謝，避免出現(xiàn)不適的情況。
吃止瀉藥如果食用已經(jīng)**的青蟹，出現(xiàn)了腹瀉的情況，可以食用一些具有止瀉作用的藥物，有快速緩解不適的作用，并且注意補(bǔ)充水分，避免出現(xiàn)脫水的情況。
吃抗過敏的藥物食用了**的青蟹出現(xiàn)了瘙癢、水腫、紅點(diǎn)等不適的情況，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用一些抗過敏的藥物或者是外用藥膏。
看醫(yī)生需要注意的是呼吸道水腫、過敏性哮喘和食物中毒的情況，通常有呼吸困難、四肢乏力、頭暈?zāi)垦５炔贿m的情況，這些癥狀的后果都比較嚴(yán)重，因此需要及時(shí)看醫(yī)生，有可能的話將食用的食物一起帶過去，幫助醫(yī)生判斷病癥情況。
青蟹死了多久不能吃了
并不能由青蟹**的時(shí)間的時(shí)間來判斷能不能吃，因?yàn)榍嘈?*之后的保存方式不同，其可以保存的時(shí)間也是不相同的。
1、室溫保存2個(gè)小時(shí)左右。青蟹的食用季節(jié)大多是夏季和秋季，環(huán)境溫度高，細(xì)菌滋生快，室溫保存2個(gè)小時(shí)左右會(huì)生成大量的細(xì)菌，食用影響身體健康。
2、冷藏保存青蟹的話，可以保存2天以上，冷凍保存的時(shí)間更長(zhǎng)，因此不能由時(shí)間確定青蟹是否還能食用，應(yīng)該由青蟹的質(zhì)量決定是否還能繼續(xù)食用。
