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清肺祛熱
鴨蛋性涼，味甘，歸肺、脾經(jīng)，有滋陰清肺、補(bǔ)心祛熱、生津益胃等功效。主治肺陰虧虛，干咳少痰，咽干而痛，胃陰虧虛，口干而渴，干嘔，大便干燥等癥。適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、腹瀉等病患者食用。
滋陰養(yǎng)血
和雞蛋相比，鴨蛋中所含礦物質(zhì)的總量超過(guò)雞蛋很多，特別是鐵和鈣的含量更為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育。中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效，特別適宜女性食用。
養(yǎng)顏美膚
鴨蛋含豐富的維生素B2，可以促進(jìn)人體發(fā)育和細(xì)胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；因此，常吃鴨蛋對(duì)保持皮膚及毛發(fā)健康，并達(dá)到養(yǎng)顏美膚的效果。
**各種疾病
鴨蛋還可用于**各種疾?。?/p>
1、鴨蛋白即蛋清，性寒無(wú)毒，有清熱、**、**和保護(hù)粘膜的作用。臨**常用于**食物中***物中毒、咽喉腫痛等。
2、鴨蛋的蛋黃，性味甘平，無(wú)毒，有祛熱、溫胃、鎮(zhèn)靜、**等功效。用蛋黃煉出的蛋黃油，可治盜汗、肺結(jié)核。外用還有潤(rùn)膚生肌的功用。
3、鴨蛋殼研磨成粉末，內(nèi)吸入，有壯骨、制酸止疼的功效?？芍挝笣?、胃疼、胃炎等。
