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性溫味甘食物
春季進補宜增吃性溫味甘的食物，可**谷糧類，如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、龍眼肉、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素，可使養肝與健脾相得益彰。
溫補陽氣類食物
春季養生要順應春升之氣，多吃些溫補陽氣的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥，這類蔬菜均性溫味辛，既可疏散風寒，又能抑殺潮濕環境下滋生的病菌。
清肝火的食物
春日時暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內郁熱而生肝火，或致體內律液外泄，可適當配吃些清解里熱、滋養肝臟的食物。如蕎麥、薏苡仁、芥菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇，這類食物均性涼味甘，可解熱、清肝明目。
水果類
新鮮水果，誠然清熱生津解渴，但大多味酸而不宜在春天多食，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅為好。
為大家推薦以下適宜春季保健的食譜：
